我本身呢,是一個對消夜絲毫沒有抵抗力的人,所以在家裡,過了晚上十點十一點還在餐桌上吃東吃西是我的常態 ( 不良示範,不要學啊 )

  這次要跟大家推薦一個我的「消夜新良伴」!

  它就是炸物必備的「愛之味沾光金桔香醋醬」。

 

  愛之味的食品我從小就很喜歡,老媽三不五時就會煮個白粥當早點,除了幾樣小菜之外,愛之味的醃漬類的罐頭是必不可少的。那是我們這些孩子最偏好挾的一樣菜了,一小塊可以配上好幾口的粥。那深印在記憶中的味道,可說是成了我童年的一部份。

  這次發現了愛之味頗受好評的這罐沾醬,我豈能不來嘗嘗看呢?

   

  我這個人吃東西還有項偏好,平時不怎麼喜歡吃炸雞腿、雞塊這種太油的肉,但只要有酸酸甜甜的醬料能給我沾著吃就不一樣了,我能因此食指大動起來!(所以我才特愛吃泰式料理)

  我帶回金桔醬之後,立刻按耐不住好奇的打開瓶蓋,大大吸了好幾口氣,果然是一種恰到好處不會太膩的甜香。這讓我不覺期待起來。

  那天我馬上去買了好幾袋的鹽酥雞、炸四季豆、炸豆腐等等炸物,等著讓它們跟金桔醬來談個世紀大戀歌。

 

  我習慣把買來的宵夜都混著倒在一起,這樣比較方便。

 

  我吃東西在沾醬料時從來都是不手軟,當然是要厚厚的給他裹上去了。首先試吃的是地瓜條,地瓜本身就有了甜味,但是金桔醬的金桔甜,跟地瓜的味道也毫不衝突。兩者融合在一塊,氣味在嘴巴裡化開,酸與甜先是濃郁,之後留下一股清甜停駐在味蕾上,淡淡的,卻久久不散。

  它吃起來很開胃,讓我當晚飢民一樣的狂嗑了大半的鹽酥雞呀!

  接著就是當晚的主角了──無骨鹽酥雞!

  我一樣是給他一沾就放入嘴裡了,剛吃下去的感覺真有幾分像是東南亞料理,但之後出自金桔的甜又提醒了我,它們是不一樣的。鹽酥雞本身的鹹味,加上酸酸甜甜的金桔醬,感覺是絕配。尤其它口感清爽,在現在這樣炎熱的夏季裡,吃起來更合適。

  在愛之味金桔醬的助攻下,我與家人很快就把一整盤炸物掃光了,而最初裝的金桔醬根本不夠,好吃的醬一下就被沾光光了,因此還添了好多回呢!(感覺之後要在家裡多屯個幾瓶備用了)

  愛之味的東西向來都很親民,這罐金桔香醋醬當然也不例外,價格便宜,且很多地方都可以購得。

 

  個人感覺,它的味道是大眾普遍都會喜歡的類型,如果還沒試過這瓶金桔醬的,很推薦大家去買一罐試試喔!

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